在平日上班和假日上課的勞累下,這一天夜晚下著雨邁入信義區尋找美食犒賞自己的味蕾
疲憊的身軀要得到紓解,吃是最好的舒壓,吃美食不只舒壓還享受
步入信義區的小巷中,映入眼簾的是一間泰式餐廳映入眼簾 汰汰熱情酒場
明亮的招牌,我凝視著 汰汰
的 Logo,有種說不出的魔力
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在望向門口的一刻,猶豫了片刻,緩緩的向前邁進
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看了看菜單,泰式風味料理搭配點小酒
決定今晚的晚餐是它了
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傳統青木瓜沙拉 - 開胃涼拌 120$
口感清脆,帶點微微的酸酸非常順口
青木瓜本身的苦,讓味道整體提升了一個層次
會讓人源源不斷的吃下去
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雲泰風味椒麻雞 - 酥炸下酒菜 180$
什麼時候吃肉都非常開心~
我喜歡先不蘸上醬汁吃原味的口感,在搭配醬汁可以同時感受到兩種風味
原味的椒麻雞,咬下酥脆的外皮,沒有醬汁時的口感已經是好吃的,會讓人更期待醬汁後的搭配
再來椒麻雞蘸上汰汰的特調醬汁,外皮的酥脆因為淋上醬汁後
脆脆嫩嫩的口感口中散發出甜甜的秘製醬汁,卡滋卡滋的大口咬,十分的滿足
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打拋豬肉包生菜 - 汰式風味熱吵 180$
生菜非常的新鮮,包覆著打拋豬肉,一口咬下
不會太肥的諸絞肉,個人不太喜歡太肥的肉,不會吃到整塊的肥肉
鹹度有汰汰特別調整,這樣搭配會是完美的比例
如果有白飯的話,只搭配打拋豬肉真的會讓人吃上好幾碗
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泰北傳統香料烤魚 - 經典香料火烤 380$
一整支的烤魚帶來的視覺衝擊,金黃的酥脆魚皮,讓人還沒吃之前就飽受眼福
整支鱸魚沐浴在綠咖哩中,夾起一整大塊的魚肉,並蘸上綠咖哩滿意的放入口中
在口中確確實實品嚐到異國料理的香料調理方式,並且會有點辛辣,在透過綠咖哩吃到一些椰奶香
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蝦醬空心菜 - 蔬食 120$
這道炒空心菜,不同於以往我所吃到的台式空心菜
使用蝦醬伴炒的空心菜,帶著強烈的香氣,帶點微微的辣
空心菜吸附著蝦醬,真的是完美的搭配,每一口都可以從空心菜吃到蝦的味道,非常下飯
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南洋海鮮鳳梨炒飯 - 麵飯主食 240$
咖哩拌炒的飯,配上十足的配料,鳳梨、花枝、鮮蝦、腰果以及肉鬆
非常Q彈的花枝,並且吃得到一大隻鮮蝦,吃起來非常的滿足
肉鬆是我本身就非常喜歡的,能搭配上米飯真的是非常完美,加上腰果可以增加口感,是我最喜歡的一道菜
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酸辣冬陰海鮮湯 - 湯品 480$
光是冬陰海鮮湯香氣就讓人躍躍欲試,濃郁的湯頭,可以明顯嚐出蝦的鮮味
喝口湯可以感受到酸酸辣辣的口味非場上癮,配上蝦肉和湯搭配,酸、辣、甜三者完美的合而為一
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特調飲料
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椰子汁 120$
是我最喜歡的一杯飲品,非嘗鮮甜的一杯椰子汁,在杯底沉著大塊大塊的椰肉
喝到見底時再吃著果肉,讓人不會在喝完時感到空虛,並且不會從果肉上吃到椰子皮的渣渣,處理的十分好
能從吃得實實在在的果肉,讓人對這杯椰子汁無法忘懷
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特調汰式奶茶 (泰式) 80$
帶著濃厚層次的奶香氣,柔順的口感,從中可以感受紅茶的甘澀,搭配煉乳和奶完美比例的搭配
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寶島精釀啤酒
喝酒不開車,開車不喝酒
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浮光愉悅柚香小麥 180$
清爽的小麥襯托著柚香,可以一口的乾下這杯小麥酒,非常順口
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酒花拉格啤酒 130$
帶點果香氣味的啤酒,喝起來不會太苦,並且可以聞到天然的果香,感受酒和氣味的薰陶,別有一番風味
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菜單
除了以上的餐點/飲品以外
當然還有更多的選擇,等著來再度品嚐
- 開胃涼菜
- 穌炸下酒菜
- 汰示風味熱炒
- 經典香料火烤
- 蔬食 • 麵飯主食 • 湯品 • 甜點
- 純麥威士忌
- 汰汰餐酒&特調茶飲
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地圖
汰汰熱情酒場
地址 : 台北市信義區基隆路一段 147 巷 5 弄 7 號
電話 : 02 2528 0030
預約 : reurl.cc