[市府站] 汰汰熱情酒場 - 泰式美食小酒館
在平日上班和假日上課的勞累下，這一天夜晚下著雨邁入信義區尋找美食犒賞自己的味蕾 疲憊的身軀要得到紓解，吃是最好的舒壓，吃美食不只舒壓還享受 步入信義區的小巷中，映入眼簾的是一間泰式餐廳映入眼簾 汰汰熱情酒場 明亮的招牌，我凝視著 汰汰 的 Logo，有種說不出的魔力 在望向門口的一刻，猶豫了片刻，緩緩的向前邁進 看了看菜單，泰式風味料理搭配點小酒 決定今晚的晚餐是它了 傳統青木瓜沙拉 - 開胃涼拌 120$ 口感清脆，帶點微微的酸酸非常順口 青木瓜本身的苦，讓味道整體提升了一個層次 會讓人源源不斷的吃下去 雲泰風味椒麻雞 - 酥炸下酒菜 180$ 什麼時候吃肉都非常開心～ 我喜歡先不蘸上醬汁吃原味的口感，在搭配醬汁可以同時感受到兩種風味 原味的椒麻雞，咬下酥脆的外皮，沒有醬汁時的口感已經是好吃的，會讓人更期待醬汁後的搭配 再來椒麻雞蘸上汰汰的特調醬汁，外皮的酥脆因為淋上醬汁後 脆脆嫩嫩的口感口中散發出甜甜的秘製醬汁，卡滋卡滋的大口咬，十分的滿足 打拋豬肉包生菜 - 汰式風味熱吵 180$ 生菜非常的新鮮，包覆著打拋豬肉，一口咬下 不會太肥的諸絞肉，個人不太喜歡太肥的肉，不會吃到整塊的肥肉 鹹度有汰汰特別調整，這樣搭配會是完美的比例 如果有白飯的話，只搭配打拋豬肉真的會讓人吃上好幾碗 泰北傳統香料烤魚 - 經典香料火烤 380$ 一整支的烤魚帶來的視覺衝擊，金黃的酥脆魚皮，讓人還沒吃之前就飽受眼福 整支鱸魚沐浴在綠咖哩中，夾起一整大塊的魚肉，並蘸上綠咖哩滿意的放入口中 在口中確確實實品嚐到異國料理的香料調理方式，並且會有點辛辣，在透過綠咖哩吃到一些椰奶香 蝦醬空心菜 - 蔬食 120$ 這道炒空心菜，不同於以往我所吃到的台式空心菜 使用蝦醬伴炒的空心菜，帶著強烈的香氣，帶點微微的辣 空心菜吸附著蝦醬，真的是完美的搭配，每一口都可以從空心菜吃到蝦的味道，非常下飯 南洋海鮮鳳梨炒飯 - 麵飯主食 240$ 咖哩拌炒的飯，配上十足的配料，鳳梨、花枝、鮮蝦、腰果以及肉鬆 非常Q彈的花枝，並且吃得到一大隻鮮蝦，吃起來非常的滿足 肉鬆是我本身就非常喜歡的，能搭配上米飯真的是非常完美，加上腰果可以增加口感，是我最喜歡的一道菜 酸辣冬陰海鮮湯 - 湯品 480$ 光是冬陰海鮮湯香氣就讓人躍躍欲試，濃郁的湯頭，可以明顯嚐出蝦的鮮味 喝口湯可以感受到酸酸辣辣的口味非場上癮，配上蝦肉和湯搭配，酸、辣、甜三者完美的合而為一 特調飲料 椰子汁 120$ 是我最喜歡的一杯飲品，非嘗鮮甜的一杯椰子汁，在杯底沉著大塊大塊的椰肉 喝到見底時再吃著果肉，讓人不會在喝完時感到空虛，並且不會從果肉上吃到椰子皮的渣渣，處理的十分好 能從吃得實實在在的果肉，讓人對這杯椰子汁無法忘懷 特調汰式奶茶 (泰式) 80$ 帶著濃厚層次的奶香氣，柔順的口感，從中可以感受紅茶的甘澀，搭配煉乳和奶完美比例的搭配